令和の米騒動（その２）

蓼沼です。

９月に入りました。まだまだ暑いですが秋の虫も鳴き始めました。

白米の品薄は続いてますが、白米以外の「もち米」や「麦類等」はスーパーの棚に並んでます。

そこで、もち米２割と麦８割をブレンドし、水加減を調整し、さらに少しの味付けをしたものを白米の代わりに炊いてみました。

結果はとても美味しかったです。

私には、これで十分、何の問題もありません。

今後、白米の品薄は解消されるでしょうが、価格は以前の２倍くらいになるはずです。

ならば、例えば、白米５割と麦５割のブレンドで良いのでは？とさえ思ってしまいますね。